Restaurante Asu Mare

1. TIRADITO: Láminas de pescado blanco marinado en zumo de limón y salsa acevichada bañado en pasta de ají amarillo.
2. KANI: Palmitos empanizados rellenos con queso crema, coronados con cebollín acompañados con salsa anguila.

1. POLLO SALTEADO: Trozos de pollo salteado al wok con cebolla, tomate, cilantro y soya, acompañado con papas a la francesa y arroz blanco.
2. CHAUFA DE MARISCOS: (Camarón, pulpo, anillos de calamar, mejillón negro) Arroz sofrito al wok sazonado con soya y especias orientales, acompañado con tortilla de huevo y cebollín.

3. CEVICHE PESCADO: Trozos de pescado marinados en zumo de limón y salsa acevichada, ají y cilantro, servido con cebolla, camote glaseado y cancha.
4. AJI DE GALLINA: Deliciosa crema a base de ají amarillo con pechuga desmechada, servida con rodajas de papa cocida, arroz blanco, huevo cocido y aceituna negra.